Кисель

Фруктово-ягодный сладкий кисель — сладкое десертное желеобразное или жидкое блюдо, приготавливаемое из свежих и сушеных фруктов и ягод, фруктово-ягодных соков, сиропов, варенья, с добавлением картофельного или кукурузного крахмала, сахара или мёда. Кисель быстр в приготовлении. Большинство киселей готовится с добавлением сахара. Кисель — очень питательное, калорийное блюдо из-за содержания в нём крахмала, он сохраняет множество витаминов.

Сок – жидкий продукт, полученный из фруктов и овощей путем механического воздействия и консервированный физическими способами  и обработки ионизирующим излучением. Сок может быть сконценрирован и затем восстановлен водой.